Ernährung

Die Grünlippmuschel: Mehr als nur eine Delikatesse Die aus den Küstengewässern Neuseelands stammende Grünlippmuschel mit dem lateinischen Namen Perna canaliculus wird als besondere Delikatesse geschätzt. Sie punktet aber vor allem mit Inhaltsstoffen von erheblicher gesundheitlicher Relevanz. Die einheimischen Maori machen sich das bereits seit mehr als 6.000 Jahren zu Nutze. Die reichlich enthaltenen Omega-3-Fettsäuren, die Glykosaminoglykane und Antioxidantien sind die Hauptinhaltsstoffe, …

Sommer, Sonne, Sonnenschein! Wartest du nicht auch jedes Jahr aufs Neue sehnsüchtig darauf, dass der Sommer so richtig beginnt? Für mich ist der Sommer die absolut schönste Jahreszeit Doch wie schmeckt der Sommer eigentlich? Wer Süßes liebt, kann sich von einer Eisdiele kühle Kugeln in zahlreichen Variationen genießen. Einer meiner Lieblings-Eis-Kombinationen ist der Schoko-Vanille Klassiker. Da geht einfach nichts drüber. …

Power Food – Mehr Energie im Job In einigen Jobs sind tagtäglich Höchstleistung und anhaltende Konzentration gefragt. Dabei geht es beispielsweise darum, dass hohe Geldsummen sekundengenau investiert werden, in anderen Bereichen steht sogar schon mal das nackte Leben auf dem Spiel. Wie schafft es ein Rennfahrer oder ein erfolgreicher Trader, tagtäglich alles zu geben und auch in Stress-Situationen volle Konzentration …

Tausendfach bewährt hat sich die Trennkostdiät. Ihres einfachen Prinzips wegen wird sie immer wieder erfolgreich eingesetzt. Damit die Pfunde purzeln, sollen eiweißhaltige Lebensmittel und  Kohlenhydratlieferanten nicht gleichzeitig zu einer Mahlzeit gegessen werden. Denn: Die Fans der Trennkostdiät gehen von der Annahme aus, dass die menschlichen Verdauungsenzyme nicht optimal funktionieren, solange Eiweiße und Kohlenhydrate zugleich gegessen werden. Saure und basische Verdauungssäfte …

Diverse (Bio) Öle werden nicht nur im Kosmetikbereich, sondern auch als hochwertiges Lebensmittel in unserem alltäglichen Leben verwendet. Sehr begehrt sind das Bio-Hanföl und das Bio-Schwarzkümmelöl. Über diese beiden Bio-Öle möchte ich dir in diesem Artikel weitere Infos vermitteln und dir aufzeigen, wo du diese günstig kaufen kannst. Bio-Hanföl Das Hanföl, aus kontrolliertem BIO-Anbau, wird aus BIO Hanfsamen gewonnen. Die …

Das man mit Eiweißshakes abnehmen kann ist längst kein Geheimnis mehr. Auch für den Muskelaufbau ist eine ausreichende Proteinzufuhr enorm wichtig. Auch dabei können Eiweißdrinks helfen. Doch muss es immer ein teurer Eiweißshake mit Proteinpulver sein? Ich denke nicht! Es ist sehr einfach einen günstigen Eiweißshake selber zu mixen. In diesem Artikel möchte ich dir zeigen, wie ich mir meine …